Składniki: 2 średniej wielkości pstrągi sok z połowy cytryny 3 łyżki masła pół pęczka posiekanej pietruszki 2-3 ząbki czosnku 1 mała cukinia 1 papryka ( użyłam żółtej i czerwonej papryki ) sól, pieprz 3 łyżka oliwy *** Pstrągi dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy nożem z jednej strony.
1 cytryna sól pieprz cytrynowy gałązka pietruszki lub kopru (mogą być też inne zioła) kawałek masła oliwa z oliwek Pstrąg pieczony w piekarniku z masłem i pietruszką - przepis Do środka pstrąga włoży plasterki cytryny i gałązkę pietruszki lub innych ziół. Posolić i posypać pieprzem cytrynowym w środku ryby. Włożyć do środka małą łyżkę masła.
Pstrąg pieczony z masełkiem czosnkowym i świeżą natką pietruszki; Miękkie masło dokładnie mieszamy ze szczyptą soli i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Krok 3: 3. Do środka ryby wkładamy masło (2 łyżeczki masła zostawiamy, aby położyć na wierzchu ryb) oraz po połowie pietruszki.
Sposób przygotowania: 1. Rybę dokładnie myjemy, oczyszczamy, osuszamy na papierowym ręczniku i nacieramy przyprawą do ryb z każdej strony (także od środka). Wkładamy na 20 minut do lodówki. 2. Miękkie masło dokładnie mieszamy ze szczyptą soli i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. 3.
Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym. 1 pstrąg. 2 duże łyżki masła. 1 ząbek czosnku. sól. papryka słodka. pół cytryny. Oczyszczoną rybę natrzeć solą z każdej strony. Ząbek czosnku rozetrzeć i wymieszać razem z masłem. Rybę od środka natłuścić masłem czosnkowym, włożyć 2 plastry cytryny.
Wypatroszone pstrągi umyć i osuszyć. Ostrym nożem naciąć rybę w kilku miejscach. Oprószyć solą i pieprzem z każdej strony oraz w środku. W miseczce wymieszać miękkie masło z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, posiekaną natką pietruszki i odrobiną płatków chili.
. 101 390 151 428 1 114 400 63
pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i pietruszką
